Cuscuz Nordestino com Ovo e Queijo Coalho
Uma explosão de sabor e energia!
Ingredientes:
1/2 xícara de flocão de milho
Água e sal a gosto para hidratar o flocão
1 ovo cozido ou frito
1 fatia de queijo coalho grelhado
Modo de Preparo: Hidrate o flocão de milho com água e sal por 10 minutos. Cozinhe no vapor por cerca de 10-15 minutos. Sirva o cuscuz com um ovo (cozido ou frito em um fio de azeite) e uma fatia de queijo coalho grelhado.
