Patê de Atum Cremoso com Cenoura

Ingredientes:

• 1 lata de atum em água ou azeite, escorrido

• 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado (ou maionese light para uma versão menos calórica)

• 1/4 xícara de cenoura ralada finamente

• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Torradas integrais, biscoitos de arroz ou talos de aipo para servir

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque o atum escorrido e amasse-o com um garfo.

2. Adicione o iogurte natural (ou maionese light), a cenoura ralada e o cheiro-verde.

3. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

4. Misture bem até obter uma consistência homogênea e cremosa.

5. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir para apurar os sabores.

6. Sirva com torradas integrais, biscoitos de arroz ou talos de aipo.